Caracterización físico-química de la pomada de Maytenus laevis "Chuchuhuasi" elaborada en la Farmacia Natural del Hospital III EsSalud Chimbote / Physicochemical characterization of Maytenus laevis "chuchuhuasi" ointment, elaborated at the Natural Pharmacy of Hospital III EsSalud, Chimbote

Objetivos. Determinar las características físicoquímicas de la pomada de Maytenus laevis «chuchuhuasi¼, elaborada en la Farmacia Natural del CAMEC del Hospital III EsSalud - Chimbote. Materiales y métodos. Investigación analítica-descriptiva. Se elaboró un extracto etanólico mediante maceración de 500 g. de corteza de Maytenus laevis «chuchuhuasi" con etanol 70°. Se obtuvo 500 mL de extracto con el que se realizó la prueba organoléptica por el método sensorial e identificación de metabolitos secundarios mediante la técnica de Olga Lock; asimismo, se efectuaron los siguientes análisis fisicoquímicos: determinación de pH, densidad, contenido alcohólico, sólidos totales e índice de refracción. Posteriormente, se elaboró 1 k de pomada mediante el método de fusión a 60 °C de una mezcla de 200 g de lanolina y 750 g de vaselina sólida. Luego, se agregó 2 mL de propilenglicol a 50 mL del extracto etanólico de «chuchuhuasi¼; finalmente, esta mezcla fue adicionada a la base de pomada, se removió hasta obtener una mezcla uniforme y se envasó en frascos de plástico de 30 mL de capacidad. Resultados. En el extracto etanólico de Maytenus laevis «chuchuhuasi¼ se observaron metabolitos secundarios como alcaloides, taninos, compuestos fenólicos, saponinas, quinonas, triterpenos y flavonoides; asimismo, se obtuvieron las siguientes características físicoquímicas: olor a madera, sabor astringente, color rojo marrón oscuro, aspecto homogéneo, pH 5,5, densidad relativa 0,988, contenido alcohólico 24°, sólido totales 12%, índice de refracción 1,3768. En la pomada se obtuvieron las siguientes características físicoquímicas: olor característico, aspecto homogéneo, textura suave, pH 6,62, extensibilidad 28,2 mm2, peso 30 g, índice de agua 34 mL y buena homogeneidad. Conclusiones. Se lograron determinar las características físico-químicas de la pomada de Maytenus laevis «chuchuhuasi¼.

Objectives. Determine the physical-chemical characteristics of the Maytenus laevis ointment "Chuchuhuasi", elaborated in the Natural Pharmacy of CAMEC of Hospital III EsSalud - Chimbote. Materials and methods. Analytical-descriptive research. An ethanolic extract was produced by maceration of 500 g. of Maytenus laevis bark "Chuchuhuasi" with 70o ethanol. 500 mL of ethanolic extract was obtained and the following tests were performed: Organoleptics using the sensory method and identification of secondary metabolites using the Olga Lock technique, in addition the following physical-chemical analyses were performed: pH determination, density, alcoholic content, total solids and refractive index. Subsequently, 1 kilo of ointment was produced using the 60oC fusion method of a mixture of 200 g. Lanolin and 750 g. solid Vaseline. Then 2 mL of Propylene glycol was added to 50 mL of Chuchuhuasi's ethanolic extract, eventually this mixture was added to the ointment base, removed until a uniform mixture was obtained and packaged in plastic bottles of 30 mL capacity. Results. In the ethnic extract of Maytenus laevis "Chuchuhuasi" the presence of the following secondary metabolites was observed: Alkaloids, tannins, phenolic compounds, saponins, quinons, triterpenes and flavonoids, the following physical-chemical characteristics were also obtained: Wood odor, astringent flavor, dark brown red color, homogeneous appearance; pH 5.5, relative density 0.988 alcoholic content 24°, total solid 12%, refractive index 1.3768. The following physical-chemical characteristics were obtained in the ointment: characteristic odor, homogeneous appearance, soft texture, pH 6.62, extensibility 28.2 mm2, weight 30 gr, water index 34 mL and good homogeneity. Conclusions. The physicalchemical characteristics of the Maytenus laevis "Chuchuhuasi" ointment were determined.

Control de Calidad de las Plantas Medicinales de la Farmacia Natural del CAMEC - Hospital III Chimbote / Quality Control of the Medicinal Plants of the Natural Pharmacy of CAMEC - Hospital III Chimbote

Objetivos. Evaluar la calidad de veinte plantas medicinales que se dispensan en la Farmacia Natural del CAMEC del Hospital III Chimbote - Red Asistencial Ancash - EsSalud. Materiales y métodos. Investigación analítica-descriptiva. Se analizaron veinte plantas medicinales: Berberis vulgaris, Bixa orellana, Chuquiraga rotundifolia, Culcitium canescens, Desmodium mollicum, Equisetum arvense, Eupatorium triplinerve, Gentianella alborosea, Geranium ayavacense, Maytenus laevis, Melissa officinalis, Minthostachys setosa, Muehlenbeckia volcanica, Peumus boldus, Phyllanthus niruri, Senecio tephrosioides, Smallanthus sonchifolius, Tiquilia paranychioides, Uncaria tomentosa, Valeriana officinalis. Las muestras fueron seleccionadas al azar (1 bolsa de 100 g) a las cuales se les realizaron los análisis organolépticos como olor, sabor, color, características superficiales y textura, así como el análisis físico-químico (ensayo fitoquímico). Asimismo, se realizó la extracción acuosa de cada planta (infuso o decocto), según la dosis indicada a los pacientes. También se llevaron a cabo las pruebas de Mayer, Wagner, Dragendorff, Fehling, tricloruro férrico, Shinoda y espuma. Finalmente se analizaron las cenizas totales, el contenido de humedad y la determinación de metales pesados (plomo y cadmio) por el método de espectrometría de absorción atómica. Resultados. Cada una de las veinte plantas analizadas tiene las características organolépticas propias de su especie. En el análisis fitoquímico cualitativo se encontró la mayor presencia de fenoles. En las cenizas totales se encontraron dos plantas que sobrepasan los límites permitidos por la OMS (14%), Eupatorium triplinerve «asmachilca¼ con 22,027 % y Berberis vulgaris «agracejo¼ con 15,2843 %. En humedad, los valores obtenidos están dentro de los límites permitidos por la OMS (12%). En metales pesados, ninguna de las muestras evidenció concentraciones superiores al valor límite: plomo (10 mg/kg), cadmio (0,3 mg/kg), propuesto para hierbas medicinales por la OMS. Conclusiones. Las plantas medicinales que se dispensan en la Farmacia Natural del CAMEC Chimbote cumplen con los parámetros de calidad establecidos por la OMS.

Objectives. To evaluate the quality of twenty medicinal plants that are dispensed in the Natural Pharmacy of the CAMEC of the Hospital III Chimbote - Red Asistencial Ancash - EsSalud. Materials and methods. Analytical-descriptive research. Twenty medicinal plants were analyzed: Berberis vulgaris, Bixa orellana, Chuquiraga rotundifolia, Culcitium canescens, Desmodium mollicum, Equisetum arvense, Eupatorium triplinerve, Gentianella alborosea, Geranium ayavacense, Maytenus laevis, Melissa officinalis, Minthostachys setosa, Muehlenbeckia volcanica, Peumus boldus, Phyllanthus niruri, Senecio tephrosioides, Smallanthus sonchifolius, Tiquilia paranychioides, Uncaria tomentosa, Valeriana officinalis. The samples were selected at random (1 bag of 100 g) to which organoleptic analyses such as smell, taste, color, surface characteristics, and texture were carried out, as well as the physical-chemical analysis (phytochemical test). Likewise, it was carried out the aqueous extraction of each plant (infuse or decoct), according to the dose indicated to the patients. Mayer, Wagner, Dragendorff, Fehling, ferric trichloride, Shinoda, and foam tests were also carried out. Finally, total ashes, moisture content, and the determination of heavy metals (lead and cadmium) were analyzed by the atomic absorption spectrometry method. Results. Each of the twenty plants analyzed has the organoleptic characteristics of its species. In the qualitative phytochemical analysis, the highest presence of phenols was found. In the total ashes, two plants were found to exceed the limits allowed by the WHO (14%), Eupatorium triplinerve "asmachilca" with 22.027%, and Berberis vulgaris "agracejo" with 15.2843%. In humidity, the values obtained are within the limits allowed by the WHO (12%). In heavy metals, none of the samples showed concentrations higher than the limit value: lead (10 mg/kg), cadmium (0.3 mg/kg), proposed for medicinal herbs by the WHO. Conclusions. The medicinal plants dispensed in the Natural Pharmacy of CAMEC Chimbote comply with the quality parameters established by the WHO.